Basis smakekurs med Pievino - april

Arrangementsinformasjon

Hvordan vurderer man syrenivået i en vin, og hvorfor i alle dager skal vi gjøre det? Og hva har sødmenivået i vinen å si når du skal bruke den til mat? Gjør tanniner annet enn å tørre ut tungen? Om du vil ha svarene, kan du bli med på basiskurs i vinsmaking!

På dette innledende kurset vil vi gå gjennom grunnleggende teknikker for å bli en god vinsmaker. Du vil lære å objektivt vurdere en vins egenskaper og kvaliteter, og vi vil dele et verktøy som gjør at du kan fortsette å øve deg på egenhånd.

I løpet kvelden skal vi smake seks viner i ulike kategorier - laget av ulike druer, fra ulike land og verdensdeler. Vi vil også snakke om noen enkle regler for å lykkes med mat og vin i kombinasjon.

Deltagelsen krever ingen forhåndskunnskaper.

vinkurs
vinsmaking

Restriksjoner

Det vil serveres alkohol på kurset, og det har derfor 18 års aldersgrense.

Vennligst ikke bruk parfyme på vinsmaking, da det kan påvirke den sensoriske opplevelsen.

Ansvarsfraskrivelse

Kjøpte billetter refunderes ikke.